Coraz częściej pojawiają się na rynku różnego rodzaju nalewki. Czasami wyróżnia je tylko niezwykłej urody butelka. Zwykle są według mnie zbyt słodkie, albo mają niezbyt intensywny smak składników. Jest to oczywiście kwestia gustu. Dla mnie ważne jest, aby moja praca nie poszła na marne, czyli trzeba mieć dobre składniki, bo jak mówiła Lucyna Ćwierczakiewiczowa „ze złych składników nigdy nie powstanie nic dobrego”. Ważą rolę odgrywa również czas. Większość nalewek zyskuje bogactwo smaku z wiekiem, wymagają więc cierpliwości, ale zamieściłam też przepisy na nalewki, które nieźle smakują po kilku minutach od przygotowania.

Zamieściłam w tym zbiorze stare sprawdzone przez siebie receptury, czasami w kilku wariantach smakowych, szczególnie w odniesieniu do najbardziej popularnych nalewek, które można przygotowywać na wiele sposobów.

Ułożyłam je w zależności od zmieniających się pór roku i pór dojrzewania owoców lub ziół potrzebnych do ich przygotowania.

Astrologia chińska zrodziła się, zanim jeszcze buddyzm przyjął się w Chinach na dobre. Zakorzenienie się buddyzmu w Państwie Środka miało miejsce dopiero w piątym wieku ery chrześcijańskiej, czyli mniej więcej w tysiąc lat po dokonaniu się ziemskiej misji Buddy Gautamy. Astrologowie zaś uprawiali swą sztukę w Chinach już na dziesięć wieków przed Chrystusem. Jeśli jednak początki owej astrologii wywołały wiele sprzecznych interpretacji, to sam fakt jej uprawiania na pewno sięga czasów niepamiętnych.

Mimo różnorodnych wersji istnieje jeden pewnik. W przeciwieństwie do kultury Zachodu, która wypracowała astrologię słoneczną, opartą na pozornym ruchu i zmianach położenia gwiazdy dziennej w naszym zodiaku (z miesiąca na miesiąc), Daleki Wschód stworzył koncepcję astrologii księżycowej, związaną z rocznym cyklem miesięcy księżycowych. Oto dlaczego azjatycki Nowy Rok (wietnamskie święto Tet) nie przypada nigdy w tym samym czasie.

Dla astrologa zachodniego fazy Księżyca są także ważne, ale znaczą dla niego co innego, mają odmienne implikacje, nie wpisują się w ten sam kontekst i układy odniesień, jak u astrologa Wschodu.

Nie wdając się w rozważania ściśle naukowe – wykraczałoby to poza cele przyświecające tej edycji – przywołajmy jedynie fakt oczywistego i wielostronnego oddziaływania Księżyca w obrębie praw fizyki na przypływy i odpływy morza, na zjawiska zachodzące w ludzkim ciele (miesiączkowanie kobiet), a także na nieodgadnione głębie ludzkiej psychiki. Termin „księżycowy” ma znaczenie dokładnie sprecyzowane, nawet kliniczne. Niedawne wyniki badań statystycznych pozwoliły, na przykład, zwrócić uwagę opinii publicznej na osobliwe narastanie gwałtów i przestępczości, łącznie z morderstwami, podczas pełni Księżyca.

Z drugiej strony, skrupulatne doświadczenia przeprowadzane przez naukowców wykazały bezpośredni wpływ naszego satelity na skład chemiczny niektórych organizmów, których struktura molekularna może ulegać zmianom w zależności od tego, czy pada na nie światło księżycowe.

Emma is a novel about romantic misunderstandings. It is set in the fictional country village of Highbury and the surrounding estates of Hartfield, Randalls and Donwell Abbey, and involves the relationships among people from a small number of families

Wyspa San Fernandez na Karaibach w obliczu wojny domowej... Meteorolog z bazy wojskowej USA ostrzega o nadciągającym huraganie, ale... nikt mu nie wierzy...

W mieszkaniu w biednej dzielnicy znaleziono zwłoki młodej dziewczyny. To, co jest dla policji zaskakujące, to to, że dziewczyna nie sprawia wcale wrażenia biednej. Markowe ciuchy i drogie kosmetyki nie pasują stanowczo do podartych pończoch i pustki w portfelu. Ale tu wcale nie chodzi o jakiś napad rabunkowy. By jednak nie zdradzać, o co chodzi naprawdę, powiem jedynie, że kilka osób się zdenerwowało i postanowiło zemścić na sprawcach jej śmierci. W grę wchodzą międzynarodowe rynki i setki milionów dolarów. Specjaliści od torped również są poszukiwani, tak jak i dziennikarze, lekarze i zawodowi mordercy i szulerzy. Co może powstać z połączenia umiejętności tak różnych ludzi? Naprawdę dobra akcja.

Po czterdziestu latach powraca sprawa tajemniczego zniknięcia samolotu "Flyaway" w Afryce Północnej... Na poszukiwania wyrusza syn zaginionego pilota, jednak... ktoś chce go powstrzymać za wszelką cenę...

Spotkamy w tej książce ponad sto postaci, które przybyły do bunkra Hitlera w Berlinie i opuściły go z najrozmaitszych powodów. Wśród nich byli frontowi generałowie, zdający sobie sprawę z beznadziejności położenia, przynajmniej na ich odcinku. Realistycznie oceniając sytuację w bunkrze odnosili wrażenie, że jest ona podobna do sytuacji w zakładzie dla umysłowo chorych opanowanym przez pacjentów. Tak więc, na przykład, 23 kwietnia zameldował się u Hitlera generał Helmut Weidling, dowodzący 56. Korpusem Pancernym. Hitler chciał go rozstrzelać, bowiem przypuszczał, że Weidling, rozmieszczając swe stanowiska bojowe w Döberitz, na zachód od Berlina, zamierzał uciec. Dowiedziawszy się o tych nonsensownych zarzutach Weidling był oburzony. Potrafił je odeprzeć i opuścił bunkier jako nowy komendant obrony Berlina.

Igrzyska Olimpijskie w Atlancie, lipiec 1996 roku. Miasto, które gości największe w historii święto sportu, pokoju i współpracy międzynarodowej, w każdej chwili może zamienić się w grobowiec nuklearny dla trzech milionów ludzi... Mark McFall, szef Nuklearnej Ekipy Ratunkowej staje przed wyzwaniem swego życia: musi uchronić Atlantę przed międzynarodowymi terrorystami, w których ręce dostało się ponad dwadzieścia kilogramów plutonu 239...

W gabinecie szefa sztabu Sił Powietrznych USA w brutalny sposób zostaje zamordowany czterogwiazdowy generał. Do wyjaśnienia tej sprawy oddelegowany zostaje podpułkownik Jensen z wydziału dochodzeniowego Sił Powietrznych. Z gabinetu generała morderca zabrał wszystkie dyskietki komputerowe oraz twardy dysk. Wszystko wskazywało też na to, że przed śmiercią ofiara poddana została torturom, stosowanym przez... północnych Wietnamczyków podczas konfliktu w Indochinach...

Jensen odkrywa, że śmierć generała jest ogniwem w łańcuchu ohydnych zbrodni, począwszy od ściśle strzeżonych tajemnic wojny w Wietnamie, a skończywszy na najwyższych szczeblach rządu USA.

Czy Kościół może być zdolny do morderstwa, by zapobiec ujawnieniu antycznego manuskryptu, przewracającego do góry nogami historię świata? W Testamencie Judasza znaleźć można wszystko, czego może potrzebować miłośnik powieści sensacyjnej.
Skomplikowana fabuła, pełna napięcia i nieoczekiwanych zwrotów akcja obiecują pasjonującą lekturę.

W sierpniu 1945 roku japoński przemysłowiec Isawa Nakamura traci swoją rodzinę podczas ataku atomowego na Hiroszimę. Czterdzieści pięć lat później, już jako multimiliarder, postanawia zetrzeć z powierzchni Ziemi Los Angeles i San Francisco...

Do portu wojennego Xiamen w chińskiej prowincji Fujian wpływa potajemnie ponton, na pokładzie którego znajdują się komandosi z tajwańskiej Tajnej Służby. Ich zadaniem jest porwanie więzionego przez komunistów chińskiego dysydenta. Akcja może jednak doprowadzić do wojny nuklearnej...

Rok 1969. Do Lotnictwa Taktycznego Sił Powietrznych USA, stacjonującego podczas konfliktu indochińskiego w Tajlandii, w ramach uzupełnień przybywa kapitan James Broussard. Aby zaliczyć turę bojową, musi wziąć udział w 100 nalotach na silnie broniony obszar Wietnamu Północnego. Jednak już po kilku tygodniach latania za sterami samolotu myśliwsko-bombowego F-105 Thunderchief przekonuje się, że od wietnamskich MIG-ów i rakiet ziemia-powietrze groźniejszy może okazać się... niekompetentny i ambitny zarazem dowódca eskadry.

W konsulacie izraelskim w Nowym Jorku dochodzi do samobójczego zamachu terrorystycznego. Ślady prowadzą do mało znanej organizacji islamskiej Ręka Boga, której przywódczynią jest była członkini grupy Baader-Meinhof.
Nieco później porwana zostaje izraelska studentka studiująca w Stanach Zjednoczonych. Sprawa nabiera szczególnej wagi, gdy okazuje się, że jej ojciec jest... szefem wywiadu wojskowego Izraela, a Ręka Boga odpowiada też za kradzież z bazy Marynarki USA pocisku przeciwokrętowego najnowszej generacji...

Indonezyjscy terroryści porywają amerykański statek handlowy najnowszej generacji. Porywacze żądają, by siły zbrojne USA wycofały się z Południowego Pacyfiku. Kiedy prezydent Stanów Zjednoczonych nie decyduje się na zbrojną interwencję, po jego uprawnienia sięga... Kongres, wystawiając na podstawie zapomnianego ustępu konstytucji list kaperski grupie bojowej lotniskowca klasy Nimitz...

Harvey Rackham to były glina, a obecnie prywatny detektyw i miłośnik rajdów samochodów terenowych. Jego przyjaciel ze szkoły Quentin Kim, również detektyw, prosi go o pomoc w odnalezieniu niejakiego Parka Soona. mechanika pracujacego na statku „Ras Omara”, który właśnie przypłynął do San Francisco. Zszedł on na ląd i ślad po nim zaginał. Interesuje się nim FBI, straż przybrzeżna i policja San Francisco. Co takiego wiedział Park Soon, że tyle ludzi go szuka? Co przypłynęło w ładowni statku „Ras Omara”? Czas ucieka, a pytań coraz więcej... Po lekturze "Statku śmierci" powinno się właściwie bez wahania przenieść w bardziej bezpieczny rejon USA niż Zachodnie Wybrzeże.

Kiedy po przejściu na emeryturę Ed Partain, major wywiadu Armii USA, osiedla się w małej miejscowości na północy Stanów, nie spodziewa się, że nie dane mu będzie długo cieszyć się spokojem. Zostaje zmuszony do wyjazdu, a wszystko wskazuje na to, że za kulisami wymierzonych w niego szykan kryje się ktoś wysoko postawiony w Pentagonie...

Kiedy młody oficer elitarnego pułku piechoty (niedawno przeniesiony do rezerwy) podczas jazdy autobusem do swojej nowej pracy spostrzega zamaskowanych mężczyzn w furgonetce zaparkowanej pod jego bankiem, nie zdaje sobie sprawy z faktu, że od tego momentu jego życie nie będzie już takie jak przedtem. W ciągu następnych kilku tygodni wir wypadków rzuca go przez Singapur i Jamajkę w rejony Borneo, których nawet nie ma na mapie. W wyprawie towarzyszy mu... emerytowana pielęgniarka, która dla Chwaty Pana jest w stanie bez mrugnięcia powieką wydać wyrok śmierci na ludzi stojących jej na drodze do skarbu kryjącego się w dżungli, zamieszkałej przez łowców głów...

Ostatnia walka to autobiografia Jana Zumbacha, polskiego asa myśliwskiego (13 pewnych zestrzeleń) i dowódca legendarnego Dywizjonu 303. Nie ma tu papierowych bohaterów ani ludzi bez skazy - jest natomiast dynamiczny opis walk z niemieckimi messerschmittami pokazany z fotela hurricane'a, nieznane anegdoty o znanych pilotach i odbrązowianie mitów, np. tych dotyczących czeskiego asa Josefa Franiska i sposobu, w jaki zaliczył 19 zestrzeleń. Równie ciekawie przedstawione są powojenne losy Jana Zumbacha. Ten podpułkownik RAF, odznaczony najwyższymi polskimi i brytyjskimi odznaczeniami, imał się różnych zajęć, zajmował się przemytem złota i luksusowych zegarków, był restauratorem w Paryżu oraz najemnikiem podczas secesji Katangi i Biafry. Zmarł w 1986 roku. Jest pochowany na cmentarzu Powązkowskim w Warszawie.

"Northanger Abbey" is a satire of Gothic novels written by Jane Austen. It was completed for publication in 1803, making it the first of Austen's novels in order of completion, but was only published posthumously in 1817 with another of her novels, "Persuasion". The story revolves around Catherine Morland, the young and naïve "heroine", and her journey to a better understanding of herself and the world around her.